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食品安全

舌尖上的中国 舌尖上的安全

发布时间:2014-05-20 作者: 来源: 浏览量:

 

  近日,一部叫做《舌尖上的中国》的纪录片受到各方热捧。片中翔实记录了中国各地的美食,令人心神往之。中国是一个美食国度,不同地域有着各自的饮食习惯,汇集在一起,可谓洋洋大观。然而,就是这样一个有着五千年餐饮文化的国家,食品安全问题却令人忧心。这些年,瘦肉精、染色馒头、地沟油等有关食品安全的事件频出,让我们无法尽情享受“舌尖上的美食”,而更多地去考虑舌尖上的安全。
  “民以食为天,食以安为先”,食品安全关乎人民的切身利益,关注食品安全是一项重要和紧迫的任务。为此,国务院专门召开会议,部署食品安全监管措施。面对食品安全问题,我们一方面要依法从严惩处严重危害群众生命安全的食品安全犯罪及相关职务犯罪,推动完善食品药品安全犯罪防治体系;另一方面,我们还要完善道德重建,让诚信守法的经营模式成为食品行业的主流。只有这样,食品安全问题才能真正离我们远去。

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